Educação inclusiva em Senador Canedo ajuda aluno surdo a descobrir paixão pela culinária
Kauan Ferreira teve auxílio da mãe e da intérprete de libras, para alcançar o aprendizado, no período das aulas remotas, sendo motivado com preparos de receitas.
Com a Pandemia, muitas foram as atividades tiveram adaptações, entre elas o ensino em sala de aula. Com as atividades remotas, muitos estudantes tiveram suas rotinas mudadas. Isso inclui os alunos que necessitam de Atendimento Educacional Especial.
Para que não houvesse prejuízo do aprendizado, a Rede Municipal de Educação de Senador Canedo proporcionou acompanhamento junto aos responsáveis, conforme as necessidades encontradas.
Exemplo é o aluno Kauan Ferreira, que concluiu o ensino fundamental na Escola Celina Amaral. A intérprete de libras, Raquel Lopes, soube pela mãe que o adolescente gostava muito de cozinhar. Com isso, a profissional iniciou atividades práticas mensais, em sua própria casa.
“A mãe estava com ele na cozinha, fotografava, filmava e ajudava. Findado a prática, eu organizava as atividades interdisciplinares para trabalharmos”,frisa Raquel.
Com o trabalho desenvolvido, mesmo de longe, o menor era inserido em diversos saberes e experiências, não sendo a distância um empecilho tão grande.
“Sempre tivemos o cuidado de estarmos sempre atentos à realidade dele. Um exemplo é a paixão dele por abacate. A mãe disse que ele gostava de comer a fruta com açúcar e farinha, como é de costume no Maranhão. Então trabalhamos a prática do guacamole, prato típico mexicano, qual fizemos a receita com tomate, sal, abacate, doritos e pimenta. O aluno fez uma verdadeira viagem pela culinária de estados e países, aprendendo por meio da culinária.
É o último ano de Kauan na Rede Municipal de Ensino, e para homenagear ele e sua mãe, Cirlene, o mesmo ganhou um presente especial. A equipe da Coordenadoria de Inclusão entregou para o estudante uma dolmã de chef de cozinha personalizado. Esse foi apenas um incentivo que o aluno recebeu para continuar com suas práticas na cozinha e aprender cada vez mais sobre culinária.
